Осенние будни виноградарей
15.10.2026
Ростовская область, 15 октября 2026. Телеканал «ДОН 24». «Донской старинный сорт винограда «Красностоп Золотовский».
Этот сорт капризный, говорят специалисты. И в этом году он показал свой характер, к уборке приступили на две недели позже обычного, ждали, пока дозреет каждая гроздь.
Виктория Слепченко, корреспондент:
«Уборка автохтонных сортов – дело ювелирное, отмечают мастера. Сделать это не так просто. Необходимо гроздь срезать таким образом, чтобы сохранить все ягоды».
Важно не допустить и перезревания, особенно в дождливую осень. Из-за тонкой кожицы и сочной мякоти ягоды могут растекаться.
Мария Русскова, виноградарь:
«В этом году было много дождей, нужно было постоянно обрабатывать при каждом дожде, иначе начинается гниение. Град у нас много побил в этом году. Агрономы справились, сохранили».
С одного куста собирают ведро ягод, иногда и больше, зависит от урожайности.
Вера Соколова, виноградарь:
«В этом году я бы сказала, что немножко хуже, чем в прошлом, но достаточно, так как этот виноград вообще имеет свойство быть маленьким, грозди маленькие. Ягоды тоже маленькие, но их достаточно много».
Здесь сохраняют донские традиции и делают ставку на возрождение автохтонных сортов. Среди них: «Цимлянский черный» и «Сибирьковый». Также выращивают международные: «Каберне Совиньон», «Рислинг» и «Голубок».
В этом году есть особый повод для гордости. Собрали первый урожай «Красностопа Золотовского» с виноградников, которые заложили 5 лет назад.
Денис Поднебесный, директор винодельни «Ведерников»:
«Ожидаем от этого участка в будущем, потому что красные начинают показывать свой характер лет через десять. Поэтому здесь вот ожидаем, что это будет основа нашего именно красного купажа».
Заложили новые участки и редкого белого сорта «Пухляковский».
Денис Поднебесный, директор винодельни «Ведерников»:
«Буквально в этом году мы заложили 20 гектаров «Сибирькового», полтора гектара «Пухляковского». «Пухляковский», кстати, вот только размножаем. Его на самом деле в природе не так уж и много. Только-только начали. У нас уже общая площадь «Пухляковского» – 3 гектара. Тут для наших масштабов, у нас 290 гектаров всего».
Настоящее волшебство показали на винодельне. Ягоды отделяют от гребней сразу после сбора. Остаются только сок, кожица и косточки, которые нужны для брожения. Через несколько дней после этого процесса останется только жидкость – сусло, и тогда определят, основой какого вина оно станет.
Гюльбала Зеидов, главный винодел:
«В этом году качество винограда лучше, чем в том году. Во-первых, он набрал свою необходимую сахаристость, качество хорошее, дождей было меньше, гнили нет практически. Да, град побил, конечно, урожайность относительно того года у нас меньше намного». – «По свойствам он стал лучше, да?» – «По качеству да. Качество виноматериалов будет лучше, чем в том году. Я думаю, сейчас, на этом этапе я могу это сказать».
Напитки из белого винограда долго ждать не придется. Попробовать их можно будет уже в январе следующего года. А вот красные, как и положено, будут выдерживать в дубовых бочках 3 года, а после разольют по бутылкам.
Больше новостей в нашем канале в МАХ - https://max.ru/don24tv
Для пап с любовью
15.10.2026
Ростовская область, 15 октября 2026. Телеканал «ДОН 24». «Вот здесь еще, чуть-чуть вниз покатай».
В семье Аделины главный кондитер – мама, так что секреты вкусной выпечки девочка уже знает. Но на этом мастер-классе в инклюзивном кафе «Теплица. Бережно» задача особенная – сладкий сюрприз для папы.
Аделина Гриценко, юный кондитер:
– Я сегодня делаю яблочный пирог.
– А ты до этого когда-нибудь пекла пироги?
– Нет.
– А маме ты помогаешь на кухне?
– Помогаю.
Ване тоже по душе десерты. Для этого пирога он режет яблоки. А дальше немного сахара и украшение из теста. Кажется, такой подарок папа точно оценит.
Иван Сухачев, юный кондитер:
– Мы делаем пирог для папы, яблочный.
– А твой папа любит пироги есть?
– Любит.
– А какой его любимый?
– Пока не знаю, но думаю, что яблочный.
Но даже с одинаковой начинкой пироги у всех будет разными. В этом уверены и мамы, и дети, потому у каждого есть секретный ингредиент.
– Любовь, дружное настроение – командное.
– Мы клали внутри пирога нашу любовь.
Такую семейную традицию третий год подряд поддерживает Ростовское региональное отделение Союза женщин России. Организаторы хотят, чтобы у Дня отца появился свой узнаваемый символ, как блины на Масленицу или куличи на Пасху.
Лариса Тутова, председатель регионального отделения Союза женщин России, депутат Государственной Думы РФ:
«Ведь у нас на Руси очень много добрых наших традиций. И как здорово, когда они передаются по наследству и когда создаются новые. Так вот это, мне кажется, такая новая традиция, которая имеет место быть».
«Теплица. Бережно» – больше, чем кафе. Здесь молодые люди с особенностями развития работают, учатся новому и чувствуют себя частью большого общего дела. Поддержать проект приехал и губернатор. Юрий Слюсарь отметил большую заслугу автора проекта – Татьяны Степановой.
Юрий Слюсарь, губернатор Ростовской области:
«Заведение уникально, уникально тем, что здесь мы даем возможность тем людям, у кого есть сложности с физической, с психологической стороны, конечно, как-то социализироваться, почувствовать себя нужным, почувствовать себя востребованным, почувствовать себя счастливым. И здорово, что ростовчане приходят в это место, здесь кушают, здесь покупают ваши поделки. А ваши замечательные сотрудники предоставляют возможность для развития таких детей».
А чтобы изделия инклюзивных мастерских находили больше покупателей, по поручению главы региона готовят еще один шаг – онлайн-каталог товаров со всей Ростовской области. Там соберут керамику, украшения, мыло, предметы для дома и другие работы.
Алина Литвиненко, руководитель Донского волонтерского центра:
«Желание зарегистрироваться в этом онлайн-каталоге уже подали более десяти некоммерческих организаций. Мы хотим этот опыт тиражировать, хотим накапливать эти организации и модернизировать сайт».
В перспективе каталог поможет выбирать подарки к праздникам и одновременно поддерживать такие мастерские.
Больше новостей в нашем канале в МАХ - https://max.ru/don24tv
Фестиваль спорта и туризма
15.10.2026
Ростовская область, 15 октября 2026. Телеканал «ДОН 24». Здесь собрались любители путешествий, новых знаний и спорта. Ярмарка объединила туризм и здоровый образ жизни. Посетители познакомились с новыми местами, возможностями для отдыха и занятий физической культурой.
Арам Аветисян, мастер спорта по рукопашному бою:
«Да, любой желающий может надеть перчатки, поработать с ребятами, поработать на лапах, мы ему поможем правильно поставить стойку, передвижения, удары».
Ростовскую область смело можно назвать землей спорта – физической культурой постоянно занимаются больше 2 миллионов дончан.
Алексей Обвинцев, министр по физической культуре и спорту Ростовской области:
«И мы уже сегодня гордимся достижениями, мы знаем, что международная арена наконец-то открывается, и донские спортсмены уже на серьезных соревнованиях, а это чемпионаты мира и Европы. Завоевали 13 медалей, из них 7 медалей самого высшего достоинства».
А туристическая часть ярмарки помогла выбрать маршруты для путешествий и познакомиться с региональной программой лояльности «Я – местный».
Павел Павлов, министр экономического развития Ростовской области:
«Вы пройдете по всем семи локациям, по всем семи залам, побываете во всей Ростовской области. И мы покажем, что в Ростовской области есть что посмотреть, не выезжая за ее границы. Вы увидите и пустыни, вы увидите и леса, вы увидите и озера, и реки, и моря».
Гости участвовали в мастер-классах, дегустировали местные продукты и делали фото на память. А на ярмарке путешествий с разнообразием донских просторов посетителей познакомили больше 50 представителей туристической индустрии.
Татьяна Горяйнова, директор агентства по туризму и деловым коммуникациям Ростовской области:
«Они будут себя представлять, будут предлагать, соответственно, какие-то скидки для посетителей, и можно будет здесь прямо себе оформить либо тур, либо какую-то экскурсию приобрести».
Фестиваль посетили почти 4 тыс. гостей.
Больше новостей в нашем канале в МАХ - https://max.ru/don24tv
Медицинский класс в Батайске
15.10.2026
Ростовская область, 15 октября 2026. Телеканал «ДОН 24». Первый пациент – очень ответственный и волнительный момент в практике любого медработника. А если это еще и близкий родственник, то пульс увеличивается в несколько раз, говорят батайские школьники. Не так давно в 21-й гимназии появился медицинский класс. Здесь учатся ребята, которые планирует связать свою жизнь с профессией врача.
Виктория Иванова, ученица медицинского класса гимназии № 21 г. Батайска:
«У нас больше уроков химии, больше уроков биологии, чем в обычной программе. На некоторых уроках биологии к нам приезжают станции скорой помощи, главврач, показывают на практике разные перевязки, как ставить уколы».
Владислава Савенкова-Князева, ученица медицинского класса гимназии № 21 г. Батайска:
«Я очень сильно восхищалась врачами, их знаниями, как они работают, когда лежала, круглосуточно медсестры всегда рядом, врачи всегда рядом. И с детства я всегда знала, что хотела стать врачом».
И чтобы мечты ребят стали ближе к реальности, в школе провели день здоровья. Ученикам дали возможность работать вместе с опытными докторами и медсестрами.
Сергей Дашевский, главный врач ЦГБ г. Батайска:
«Мы давно взаимодействуем с 21-й гимназией, и хочу сказать, что по результатам 20-го года 11 учеников поступили в различные образовательные медицинские учреждения, большей частью в наш Ростовский медуниверситет. Это очень хороший такой показатель».
Помимо ценных знаний и умений плюсы получили все, кто посетил школу в этот день. Пройти обследование, сдать анализы смогли без очереди не только родители будущих медиков, но и обычные жители.
Кристина Савенкова-Князева, мама Владиславы:
«Мы думали, что это будет все в рамках какой-то игры, а на самом деле все очень серьезно. И очень радует, что люди могут сегодня прийти без очереди, очень быстро, очень качественно пройти обследование от забора крови до консультации специалиста».
А еще у пациентов появилась возможность пройти уникальное обследование – липидограмму. Анализ поможет выявить опасные заболевания на ранних этапах. Например, такие, как атеросклероз и инфаркт.
Больше новостей в нашем канале в МАХ - https://max.ru/don24tv
Место новых открытий
15.10.2026
Ростовская область, 15 октября 2026. Телеканал «ДОН 24». Девятилетний Саша планирует часто посещать новое место для творчества. Совмещает увлечение казачьими танцами с любовью к книгам. Благодаря обновленной библиотеке хочет узнать многое про технологии.
Александр Евдомащенко, ученик Шолоховской гимназии:
«Мы рады открытию этой библиотеки. Мы собираемся в эту библиотеку ходить».
Капитальный ремонт всего здания сделали в 2024-м. А к созданию модельной библиотеки приступили в прошлом году. На сегодня работу полностью закончили: докупили оборудование и мебель.
Анастасия Линькова, ученица Шолоховской гимназии:
«Модельная библиотека стала лучше и интереснее для детей, так как тут можно не только читать книги и заняться чем-то интересным для меня, там 3D-компьютеры, в очках можно поиграть».
Людмила Заирханова, директор Вешенской межпоселенческой центральной библиотеки:
«Мы очень хотим, чтобы наша библиотека стала не только книжным хранилищем, но и родным домом для всех жителей не только станицы, но и Шолоховского района».
Еще здесь появилась литературная гостиная, где местные авторы и краеведы смогут рассказывать о своих работах и развивать проект «Писатели Шолоховского района». В детском отделе запустят программу «Театр в библиотеке». Но самое ценное – обновление книжного фонда.
Дарья Муравьева, ученица Шолоховской гимназии:
«Я когда прихожу сюда, я спрашиваю: «Есть эта книга?» Мне говорят: «Нет. Ее разобрали». Многие приходят, забирают книги».
На эту центральную модельную библиотеку выделили 15 миллионов рублей благодаря федеральному проекту «Семейные ценности и инфраструктура культуры» нацпроекта «Семья».
Андрей Молодшев, заместитель министра культуры Ростовской области:
«В Ростовской области с 19-го года при поддержке министерства культуры Российской Федерации, правительства Ростовской области ведется работа по созданию модельных библиотек. На сегодняшний день их создано и открыто уже 47. Еще планируем в этом году открыть 3. Таким образом, по итогам 26-го года в Ростовской области будет функционировать 50 модельных библиотек».
Всего за этот год на модельные библиотеки выделили 84 миллиона рублей.
Больше новостей в нашем канале в МАХ - https://max.ru/don24tv
Нововведения в образовании
15.10.2026
Ростовская область, 15 октября 2026. Телеканал «ДОН 24». Со второй четверти учебного года в школах появится новый предмет. Курс «Искусственный интеллект и информационная безопасность» будут преподавать, чтобы научить детей отличать полезный контент от вредного. Это обсудили на пресс-конференции в информационном центре ТАСС. Еще одно нововведение уже практикуют в 55 донских школах. Там оценивают поведение учащихся.
Виктория Чернышова, министр образования Ростовской области:
«Сегодня действительно есть изменения, но эти изменения направлены и на сохранение традиционных ценностей российской школы. Сегодня эти изменения направлены на формование приоритетов».
Также темой дискуссии стала помощь Донецкой и Луганской народным республикам, Херсонской и Запорожской областям. Одним из этапов внедрения исторических регионов в российскую сферу образования станет участие в Съезде русистов в Крыму.
Больше новостей в нашем канале в МАХ - https://max.ru/don24tv
ГК «Ростов-Дон»: победная серия продолжается
15.10.2026
Ростовская область, 15 октября 2026. Телеканал «ДОН 24». А вот гандбольный «Ростов-Дон» продолжает победную серию в чемпионате страны. Накануне команда Ирины Дибировой на выезде обыграла соперниц из Башкирии. И начали встречу гостьи уверенно. Первая 10-минутка закончилась со счетом 1:7. А затем, расслабившись, наши игроки начали терять мяч и позволили хозяйкам не просто сократить отставание, а даже сравнять счет к перерыву – 12:12. Правда, во втором тайме ростовчанки собрались и уже не позволяли соперницам навязывать борьбу, доведя реализацию до 73 %.
Ирина Дибирова, главный тренер ГК «Ростов-Дон»:
«Оценивать можно второй тайм. Второй тайм у нас получился. В первом тайме начали хорошо, потом 20 минут минуснули, режим самосохранения, видимо, у девчонок был, но закончили без травм, к чему и стремились. В принципе, все хорошо у нас, игра была 4 дня назад, потом дорога долгая, как могли».
Как итог – 21:35. У «Ростов-Дона» 16 очков и первая строчка в турнирной таблице. В ближайшее время в чемпионате пауза на игры сборной. Следующий матч клуба пройдет 31 октября, в гости приедет тольяттинская «Лада».
Больше новостей в нашем канале в МАХ - https://max.ru/don24tv
